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Kinako – geröstetes Sojamehl – 100 g
Kinako – geröstetes Sojamehl – 100 g
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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
| Kapazität | 100g |
|---|---|
| Anlage | Sachet |
| Herkunft des Produktes | Hergestellt in Japan |
| Energie | 1908kJ/456kcal |
| Fett | 25.1 g |
| Kohlenhydrate | 29.5 g |
| davon Zucker | 5.8 g |
| Protein | 37.5 g |
| Beibehaltung | An einem kühlen Ort aufbewahren, fern von Sonnenlicht, Hitze und Feuchtigkeit. |
Erfahren Sie mehr
Beschreibung :
Kinako ist Sojamehl. Dieses wurde aus geschälten Sojabohnen aus Hokkaido gewonnen, was es duftender und schmackhafter macht. Es schmilzt im Mund und wird traditionell in Backwaren verwendet, da es einen natürlich süßen und köstlichen Geschmack hat, der an Erdnüsse erinnert. Kinako ist reich an Proteinen und außerdem glutenfrei. Geschmack: Süß mit Noten von Erdnuss, gerösteter Haselnuss und Buchweizen.
Verwenden :
Kinako wird oft auf Mochi, Warabimochi oder Dango, japanische Desserts aus Reismehl, aber auch auf zerstoßenes Kakegori-Eis mit roter Bohnenpaste gestreut. Köstlich mit Milch und Joghurt gemischt, passt es problemlos zu Latte Macchiato, Flan und Panna Cotta. In Gebäck wie Keksen und Keksen kommt der Geschmack von Kinako noch stärker zur Geltung!
Erhaltung:
Der Reißverschluss erleichtert die Aufbewahrung. An einem kühlen Ort aufbewahren, fern von Sonnenlicht, Hitze und Feuchtigkeit.
Zutat: 100 % Soja
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