Gusseisen aus Japan

Gusseisen ist ein zuverlässiges und robustes Material, das in der Küche vor allem wegen seiner Qualität und seiner Fähigkeit, die Wärme zu halten, häufig verwendet wird. Hier finden Sie eine große Auswahl an Artikeln aus japanischem Gusseisen.

Das japanische Gusseisen ist eine traditionelle Form des Kunsthandwerks, die in Japan seit Jahrhunderten praktiziert wird. Sie zeichnet sich dadurch aus, dass Sandformen verwendet werden, um Gusseisenobjekte wie Teekannen, Kochgeschirr, Glocken und Untersetzer aus Gusseisen herzustellen. In diesem Artikel konzentrieren wir uns auf drei Kategorien japanischer Gusseisenobjekte: gusseiserne Teekannen, gusseiserne Küchenutensilien und gusseiserne Furin-Glocken.

Die Teekannen aus Gusseisen

Gusseiserne Teekannen sind ein häufiger Gegenstand in der japanischen Kultur. Sie werden häufig für die Zubereitung von japanischem Grüntee, wie Sencha oder Bancha, verwendet. Gusseiserne Teekannen werden wegen ihrer Haltbarkeit und ihrer Fähigkeit, die Hitze zu halten, geschätzt. Sie gelten auch als gesünder als Teekannen aus Keramik oder Glas, da das Gusseisen Mineralien in den Tee abgeben kann.

Gusseiserne Teekannen werden hergestellt, indem flüssiges Roheisen in Sandformen gegossen wird. Die Form wird dann zerbrochen, um die Teekanne zu entnehmen, die dann gereinigt und poliert wird. Teekannen aus Gusseisen sind oft mit traditionellen japanischen Motiven wie Kirschblüten oder Wellen verziert.

Kochgeschirr aus Gusseisen und Stahl

Gusseiserne Küchenutensilien sind eine weitere Art von japanischen Gusseisenobjekten. Sie umfassen Töpfe, Pfannen, Woks und Tassen. Wie Teekannen aus Gusseisen wird Kochgeschirr aus Gusseisen wegen seiner Haltbarkeit und seiner Fähigkeit, die Wärme zu halten, geschätzt.

Gusseiserne Tassen sind besonders in Japan beliebt. Sie werden häufig zum Trinken von Tee oder Kaffee verwendet. Wie gusseiserne Teekannen können gusseiserne Tassen Mineralien an die heißen Getränke abgeben, was als gesundheitsfördernd gilt.

Gusseiserne Untersetzer sind Unterlagen, auf die gusseiserne Teekannen und Tassen gestellt werden, damit die Oberflächen, auf denen sie stehen, nicht verkratzt werden. Gusseiserne Untersetzer können schlicht oder dekorativ sein und werden oft passend zu den Teekannen oder Tassen aus Gusseisen hergestellt.

Furin-Glocken aus Gusseisen

Furin-Gusseisenglocken sind Glocken in Form eines Glockenspiels, die in Japan an der Außenseite von Häusern oder Tempeln aufgehängt werden. Sie werden hergestellt, indem flüssiges Gusseisen in Sandformen gegossen, dann poliert und bemalt wird.

Furin-Glocken aus Gusseisen sind oft mit traditionellen japanischen Motiven wie Kirschblüten oder Vögeln verziert. Sie gelten in Japan als Glücksbringer und ihr sanftes Klingeln wird als beruhigend empfunden.