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Couteau japonais SEKI RYU - SANTOKU AJOURE - 29/17cm
Couteau japonais SEKI RYU - SANTOKU AJOURE
Marque :
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FICHE TECHNIQUE
| COULEUR | Bois naturel |
|---|---|
| LONGUEUR | 29 / 17 cm |
| COMPOSITION | Acier |
En savoir plus
Le couteau japonais Seki Ryu - SR110 - Santoku ajouré est une œuvre d'art culinaire, conçu pour allier beauté, fonctionnalité et tradition. Issu de la ville de Seki, connue pour son artisanat de coutellerie d'élite, ce couteau est parfait pour les chefs professionnels et les amateurs passionnés de cuisine. Le design ajouré unique de la lame réduit la friction et empêche les aliments de coller, facilitant ainsi les coupes précises et rapides.
Caractéristiques Techniques
- Type de Couteau : Santoku ajouré
- Marque: Seki Ryu
- Modèle : SR110
Lame
- Matériau : Acier inoxydable de haute qualité, résistant à la corrosion et aux taches
- Longueur de la lame: 170 mm
- Forme de la lame: Santoku, polyvalente pour trancher, découper et hacher
- Design ajouré: Creux sur la surface de la lame pour minimiser la friction et empêcher les aliments de coller
Manche
- Matériau : Bois pakka, connu pour sa durabilité et sa résistance à l'eau
- Design : Ergonomique, offrant une prise en main confortable et sécurisée
Le Seki Ryu - SR110 - Santoku ajouré est conçu pour une variété de tâches culinaires, allant de la découpe de légumes et de fruits à la préparation de viandes et de poissons. Sa polyvalence en fait un couteau indispensable dans toute cuisine, offrant précision et efficacité à chaque utilisation. Le design ajouré améliore la rapidité et la fluidité des coupes, rendant la préparation des repas plus agréable et efficace.
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