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Somen Handa Weizennudeln
Somen Handa Weizennudeln
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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
| Kapazität | 300 g |
|---|---|
| Herkunft des Produktes | Hergestellt in Japan |
| Energie | 1435 KJ / 343 Kcal |
| Fett | 2.1 g |
| Kohlenhydrate | 72.9 g |
| davon Zucker | 3.2 g |
| Protein | 8.1 g |
| Salz | 4.6 g |
Erfahren Sie mehr
Somens sind sehr dünne, weiße, handwerklich hergestellte japanische Nudeln aus Weizenmehl. Im Sommer werden sie meist kalt in Suppe gegessen.
Manche Nudeln werden im Allgemeinen in einer guten Dashi-Brühe oder kalt mit Mentsuyu-Sauce gegessen.
Kochanleitung: Je nach Wunsch 6 bis 7 Minuten in einer großen Menge Wasser kochen ;
Zutaten: Weizenmehl (94 %), Salz (5 %), Pflanzenöl ( 1 %) (Baumwollsamenöl, Sesamöl).
Allergene: Weizen, Sesam
Lagerung: Bei Raumtemperatur lagern.
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