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Rote Misosuppe, KIKKOMAN INST.SHIRO MISO
Rote Misosuppe, KIKKOMAN INST.SHIRO MISO
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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
| Kapazität | 3 x 10 g |
|---|---|
| Energie | 157 KJ / 38 Kcal |
| Fett | 1.6 g |
| Kohlenhydrate | 1.7 g |
| davon Zucker | 0.8 g |
| Protein | 2.6 g |
| Salz | 2.1 g |
| Beibehaltung |
Erfahren Sie mehr
Weiße Miso-Suppe, KIKKOMAN INST.SHIRO MISO
Beutel mit 3 Portionen Instant White Miso Suppe.
Zutaten: Weißes Misopulver (Sojabohne, Reis, Salz) (81%), dehydrierter Seetang, dehydriertes Weizengluten, gebleichte Stärke, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat), pulverisiertes Bonito ( Fisch), Seetangpulver, dehydrierte Frühlingszwiebeln, Hefeextrakt, Säureregulator (Natriumcarbonat).
Vorbereitungstipp:
Gießen Sie den Inhalt eines Beutels Miso und eines Beutels Beilage in eine kleine Suppenschüssel. 160 ml kochendes Wasser hinzufügen und vorsichtig mischen.
~
Das weiße Miso, es ist das am wenigsten salzige Miso, es hat eine cremige Textur. Es ist in der Region Kyoto sehr beliebt, es wird auch für Desserts verwendet, kann aber auch in Gerichten verwendet werden, um Süße zu bringen. Es kann auch in Saucen oder Dressings verwendet werden, um Geschmeidigkeit zu erzielen.
Miso-Suppe ist in fast allen japanischen Gerichten enthalten, es gibt viele Möglichkeiten, sie zuzubereiten. Sie können viel Gemüse der Saison hinzufügen, vorher in einer Dashi-Brühe kochen und mehr oder weniger salziges Miso verwenden.
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