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Rote Miso-Suppe, KIKKOMAN INST.AKA MISO
Rote Miso-Suppe, KIKKOMAN INST.AKA MISO
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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
| Kapazität | 3 x 10 g |
|---|---|
| Energie | 1375 KJ / 328 Kcal |
| Fett | 11 g |
| Kohlenhydrate | 25 g |
| davon Zucker | 13 g |
| Protein | 25 g |
| Salz | 22 g |
| Beibehaltung |
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Rote Miso-Suppe, KIKKOMAN INST.AKA MISO
Beutel mit 3 Portionen Instant Red Miso Suppe.
Zutaten: Rotes Misopulver (Sojabohnen, Reis, Salz) (80%), dehydrierter Seetang, gebleichte Stärke, dehydriertes Weizengluten, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat), pulverisiertes Bonito (Fisch) ), dehydrierte Frühlingszwiebeln, pulverisierter Seetang, dehydrierte Frühlingszwiebeln, Hefeextrakt, Säureregulator (Natriumcarbonat).
Vorbereitungstipp:
Gießen Sie den Inhalt eines Beutels Miso und eines Beutels Beilage in eine kleine Suppenschüssel. 160 ml kochendes Wasser hinzufügen und vorsichtig mischen.
~
Rotes Miso ist am häufigsten, es ist doppelt so salzig wie weißes Miso. Es wird aus Reis, Gerste und Soja hergestellt.
Miso-Suppe ist in fast allen japanischen Gerichten enthalten, es gibt viele Möglichkeiten, sie zuzubereiten. Sie können viel Gemüse der Saison hinzufügen, vorher in einer Dashi-Brühe kochen und mehr oder weniger salziges Miso verwenden.
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