Saké Aot Daina, BEYOND THE WALL, Attack on Titan, LEVI, 15%, 72 cl

Saké Aot Daina, BEYOND THE WALL LEVI

Die Sake-Kollektion „Beyond the Wall“ ist eine limitierte Auflage, die den Manga „Attack on Titan“ feiert.
Bei diesem Sake handelt es sich um einen Junmai Ginjo (55 %), der aus Reis der Sorte Yamadahnishiki hergestellt wird, der den Spitznamen „König der Sake-Reis“ trägt. Aus Yamadahnishiki hergestellter Sake soll einen reichhaltigeren Geschmack und ein zarteres, weicheres Aroma haben. Levi ist der Hauptmann der Armee, er ist der stärkste Mensch. Wie Levis Charakter ist dieser Sake kraftvoll und bietet sehr reichhaltige Noten.

Typ: Sake
Alkoholgehalt: 15 %
Marke: Beyond The Wall
Herkunft: Japan
Brennerei: Kikunosato
Aromatisches Profil: Reichhaltig und fruchtig
Verkostung: Kann wie ein Wein während der gesamten Mahlzeit genossen werden.

Die Kikunsato-Brennerei liegt in der NASU-Region im Nordosten der Präfektur Tochigi. Diese Region bietet mit großen Temperaturunterschieden, Terrassenfeldern und guter Wasserqualität ideale Bedingungen für Sake-Reis. Der Reis, der zur Herstellung von Beyond the Wall-Sake verwendet wird, wird von Bauern aus der Region vor Ort angebaut.