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Stahlwok mit Holzgriff, YOSHIKAWA BEJING WOK
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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
| Länge | 55 cm |
|---|---|
| Durchmesser | 33 cm |
| Zusammensetzung | Stahl |
| Herkunft des Produktes | Hergestellt in Japan |
| Höhe | 9 cm |
Erfahren Sie mehr
Dieser Artikel ist Teil einer Reihe hochwertiger Küchenutensilien aus Rost- und Antibackstahl, die wärmebehandelt sind und lebenslangen Schutz bieten. Produkte werden garantiert zu 100% in Japan hergestellt.
- Nicht verwenden, wenn der Griff nicht sicher befestigt ist
- Fügen Sie während des Kochens kein Öl hinzu, da dies zu Verbrennungen führen kann
- Überwachen Sie das Kochen
- Nicht plötzlich abkühlen lassen
Kompatibel mit jeder Art des Kochens.
Extrem rostbeständige und anbackungshemmende Woks und Bratpfannen aus Stahl. Das Öl dringt sanft ein und erleichtert Ihnen das Kochen.
Die meisten Woks und Bratpfannen aus Stahl leiden unter Rost und Anbackungen, aber unsere Produkte überwinden diese Probleme, da sie durch eine starke Wärmebehandlung optimiert wurden, die sie rostfrei hält und ihnen lebenslangen Schutz bietet.
COOK-PAL REN
100 % hergestellt in Japan. Innovative Technologie aus Stahl höchster Qualität für ein Produkt mit überragender Leistung.
Die Beschichtung muss nicht verbrannt werden
Die Stahloberfläche ist im Gegensatz zu Produkten mit Klarlack nicht mit einer Rostschutzbeschichtung versehen.
Daher entfällt der mühsame Prozess des Einbrennens der Beschichtung und das Produkt kann unverändert verwendet werden.
Merkmale der bei hoher Temperatur wärmebehandelten Spezialstahlplatte
Wenn eine Stahloberfläche durch eine spezielle Hochtemperatur-Wärmebehandlung verstärkt wird, entsteht eine oxidierte Schicht, die fünfmal härter als normaler Stahl ist.
Form. Die Schicht bedeckt die gesamte Oberfläche und dringt auch in den Stahl ein. Dies bedeutet, dass sich beim Kontakt der Oberfläche mit einem Spachtel oder einer Drahtbürste keine Beschichtung ablöst, anders als bei der Innenseite von Harzpfannen.
Schwer brennbare und rostbeständige Inhaltsstoffe
Die oxidierte Schicht auf der Stahloberfläche weist zahlreiche kleine Löcher auf. Öl dringt ein
in den Löchern und verhindert so ein Anbrennen der Zutaten.
Da das Produkt nur schwer rostet, ist die Wartung einfach. Einfach mit warmem Wasser abspülen und dann mit einem trockenen Tuch abwischen.
Zusätzlicher „Stahlanteil“ für Absorption und Kochfähigkeit bei hoher Flamme
Beim Kochen aus der Pfanne austretender Stahl verleiht den Zutaten zusätzlichen Stahlgehalt. Das Produkt kann mit hoher Flamme verwendet werden, da es aus sehr haltbarem Stahl besteht. Dadurch können Sie die Zutaten in kurzer Zeit frittieren, um eine knusprige Konsistenz zu erhalten.
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