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Japanisches Messer Yaxell - ZEN - Santoku - Damast 16,5 cm Micarta Griff
Japanisches Messer Yaxell - ZEN - Santoku - Damast 16,5 cm Micarta Griff
MARCA
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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
| Farbe | schwarz |
|---|---|
| Klingenlänge | 16.5 cm |
| Herkunft des Produktes | Hergestellt in Japan |
| Art Stahl | VG10/Damassé Weißstahl Nr. 2 – HCR 60-61 |
| Zusammensetzung | stahl |
Erfahren Sie mehr
Eigenschaften:
- Stahl: Damast
- Klingenlänge (mm): 165
- Griff (Finish): Micarta
- Klingenfarbe: Damast
- Klingenprofil: Santoku
- Grifffarbe: Schwarz
- Schärfe: Glatt
- Sicherheitsverschluss: Fest
37-Schichten Damaststahl.
ZEN bedeutet auf Japanisch "Die gesündesten Mahlzeiten."
2x18-Schichten hochlegierter Edelstahl auf beiden Seiten eines VG10-Kerns.
Härte: 61 HRC.
Unbearbeitete, gehämmerte Klinge mit den gestanzten Yaxell- und Zen-Logos.
Robuster und langlebiger Micarta-Griff, fixiert mit zwei rostfreien Stahlnieten.
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