Japanisches Messer SEKI RYU - DEBA 28,5/15 cm

Das japanische Messer SEKI RYU - DEBA mit einer 15 cm langen Klinge (28,5 cm Gesamtlänge) ist ein leistungsstarkes und vielseitiges Küchenwerkzeug, das speziell zum Schneiden von Fisch und zur Zubereitung von Meeresfrüchten entwickelt wurde. Hergestellt in Seki, einer Stadt, die für ihre Messermacherkunst bekannt ist Das Messer verbindet japanische Tradition mit höchster Qualität und bietet Robustheit, Präzision und Effizienz.

Technische Eigenschaften
- Messertyp: Deba
- Marke: SEKI RYU
- Modell: DEBA 28,5/15 cm

Klinge
- Material: Hochwertiger Edelstahl mit hervorragender Korrosions- und Fleckenbeständigkeit
- Klingenlänge: 150 mm (15 cm)
- Klingenform: Dick und robust, ideal zum Schneiden, Schneiden und Entbeinen von Fisch
- Schneide: Einfache Fase, geschärft für präzises und effizientes Schneiden

Ärmel
- Material: Pakkaholz, bekannt für seine Haltbarkeit und Feuchtigkeitsbeständigkeit
- Design: Traditionell und ergonomisch, bietet einen bequemen und sicheren Halt

Der SEKI RYU - DEBA 28,5/15 cm ist für spezielle Aufgaben im Zusammenhang mit der Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten konzipiert. Mit seiner dicken und robusten Klinge können Sie ganze Fische mühelos in Scheiben schneiden, entgräten und durchschneiden. Dieses Messer eignet sich auch zum Schneiden von Fleisch und Geflügel und bietet so Vielseitigkeit in der Küche.