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Shiitake Donko interi essiccati - 80 g
Shiitake Donko interi essiccati - 80 g
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SCHEDA TECNICA
| Capacità | 80g |
|---|---|
| Condizionata | Confezionato in una custodia di plastica rigida - senza cornice |
| Origine del prodotto | Prodotto in Giappone |
| Energia | 1159kJ/277kcal |
| Grassi | 2 g |
| Carboidrati | 28 g |
| di cui Zuccheri | 0.3 g |
| Proteina | 16.7 g |
| Sale | 0.02 g |
| Ritenzione | Conservare in un luogo fresco, lontano dalla luce del sole, dal calore e dall'umidità. |
Saperne di più
Descrizione:
Lo Shiitake è un fungo che cresce sui ceppi delle querce asiatiche.
"Sì." Questi shiitake dal know-how ancestrale hanno un gusto unico
e molto più intenso di quello degli shiitake che crescono in Europa.
Utilizzo :
Vengono utilizzati principalmente per preparare il brodo “dashi”. Potete anche preparare frittate, zuppe o accompagnare pollame e carni...
Gusto:
Sono molto profumati, legnosi e ricchi di umami. Procedimento: Reidratare per almeno 6 ore in acqua fredda e cuocere. Non dimenticare di usare l'acqua dei funghi come brodo.
Conservazione :
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
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