Pagamento sicuro
Pagamento con carta di credito, assegno e bonifico bancario.
Soddisfatti o rimborsati
Avete 14 giorni di tempo per restituire il vostro ordine senza alcun motivo.
Invio in tutto il mondo
Spedito in tutto il mondo e in tutta l'Unione Europea in esenzione da dazi doganali.
Coltello da pesce giapponese KOTAI con scatola Saya e bambù - lama 20 cm
Coltello da pesce giapponese KOTAI con Saya e scatola di bambù - lama 20 cm
MARCA
CONSEGNA E RESI
CONSEGNA E RESI
Ritardo nella consegna :
Da 1 a 3 giorni lavorativi per Francia, Belgio e Svizzera.
3-5 giorni lavorativi per altri paesi in Germania, Italia, Spagna, Paesi Bassi, Danimarca e Austria
3-5 giorni lavorativi per altri paesi tramite DHL
Questo articolo viene spedito dal nostro magazzino in Francia.
Puoi restituire o cambiare un articolo entro 14 giorni dalla ricezione dell'ordine. Per ulteriori informazioni, consulta la nostra politica di restituzione
SCHEDA TECNICA
| Lunghezza della lama | 20 cm |
|---|---|
| Composizione | acciaio |
| Condizionata | Confezionato in una scatola di legno |
| Compatibile con lavastoviglie | non |
| Compatibile con microonde | non |
| tipo di acciaio | Acier inoxydable à haute teneur en carbone japonais 440C ultra-tranchant / acier damas VG-10 |
| Composizione del manico | ébène |
Saperne di più
KOTAI è un produttore di coltelli indipendente, dedicato alla produzione artigianale di coltelli di fascia alta per i professionisti della ristorazione.
I coltelli giapponesi sono affilati, precisi e belli, ma anche fragili e inclini alla ruggine.
I coltelli occidentali sono resistenti, durevoli e inossidabili, ma spesso pesanti, imprecisi e smussati rapidamente.
Perché dovresti scegliere?
Kotai colma il divario tra l'arte della coltelleria asiatica e quella occidentale per riunire il meglio di entrambi i mondi in un unico design ibrido.
Leggero, preciso e ultra affilato come un coltello giapponese;
inossidabile, robusto ed estremamente resistente come un coltello tedesco.
| Coltelli tradizionali giapponesi | Coltelli Kotai | Coltelli tradizionali tedeschi | |
| Nitido | + | + | - |
| Taglio della vita | + | + | - |
| Facilità di affilatura | + | + | - |
| Resiste all'ossidazione | - | + | + |
| Durata | - | + | + |
| Resiste alla scheggiatura | - | + | + |
L'equilibrio al centro della filosofia KOTAI
Bilanciamento del peso
Perfettamente distribuito tra lama e impugnatura per il massimo comfort e il minimo affaticamento, anche dopo una giornata di 12 ore.
Bilanciamento del design della lama
La sua forma ibrida tra lo stile giapponese e quello tedesco consente sia un taglio ultra preciso che un'affettatura rapida.
Equilibrio tra tradizione e tecnologia moderna
Combinando il meglio dell'artigianato tradizionale giapponese e le ultime tecniche di tempra dell'acciaio per creare il coltello perfetto.
Bilancio della composizione chimica della lega
Selezionando il miglior acciaio giapponese: l'alto contenuto di carbonio per durezza e affilatura è bilanciato con la proporzione ideale di cromo per proteggere dall'ossidazione.
Il coltello per filettare la sogliola KOTAI ha una lama stretta e flessibile, ideale per sfilettare con precisione il pesce fresco. Fatto a mano Acciaio inossidabile giapponese affilatissimo Resistente alla ruggine Manica nascosta interamente in seta Perfettamente bilanciato per il comfort Bambù "Saya" (鞘) - coprilama incluso Scatola di bambù coltivata in modo sostenibile
visto di recente
anche disponibile
L'OPINIONE DEI CLIENTI TRUSTED SHOP
