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Cuchillo de cocina japonés multitarea grande - NAIFU - 29,1cm
Cuchillo de cocina japonés multitarea grande - NAIFU - 29,1cm
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FICHA TÉCNICA
| Longitud de la hoja | 16 cm |
|---|---|
| longitud | 29.1 cm |
| Origen del producto. | hecho en China |
| tipo de acero | Damas |
| Composición del mango | Damas |
| Composición | acero |
Más información
Procedente de la prestigiosa serie METEORA de la reconocida marca japonesa Samura, el cuchillo Santoku de esta colección se ha consolidado como una referencia imprescindible, combinando magistralmente cualidades estéticas y técnicas excepcionales. Este modelo de calidad profesional está meticulosamente forjado a mano a partir de piezas individuales de acero, lo que demuestra una artesanía notable.
Elaborado en acero damasco VG-10 martillado, este cuchillo presenta un diseño original y llamativo, resaltando su carácter único. Su afilado convexo, conseguido con notable precisión, le confiere la capacidad de cortar con facilidad y excelencia, ya sea carne, pescado o incluso frutas y verduras. La hoja, con una longitud de 16 cm, ofrece la versatilidad necesaria para satisfacer todas las necesidades culinarias.
El mango hueco, de aproximadamente 13 cm, garantiza un agarre firme y cómodo. Esta característica ergonómica permite realizar movimientos precisos con facilidad, añadiendo una dimensión práctica y profesional a la experiencia culinaria. Con el cuchillo Samura METEORA Santoku, cada momento en la cocina se convierte en una oportunidad para expresar una experiencia culinaria excepcional.
Características :
Acero : Damasco
Agudo : suave
Perfil de la hoja : cortado
Longitud total (cm) : 29,1
Longitud de la hoja (cm) : 16
Mango (acabado) : damasco
Color del mango : damasco
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