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Chawanmushi-Teeschale aus blauer Keramik und weißen Linien – HAKUSEN
Chawanmushi-Teeschale aus blauer Keramik und weißen Linien – HAKUSEN
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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
Durchmesser | 9.3 cm |
---|---|
Kapazität | 250 cc |
Zusammensetzung | keramisch |
Herkunft des Produktes | Hergestellt in Japan |
Farbe | blau weiß |
Höhe | 8.6 cm |
Erfahren Sie mehr
Chawanmushi-Teeschale aus blauer Keramik und weißen Linien – HAKUSEN
Das Chawanmushi (茶碗 茶碗 し), buchstäblich die gedämpfte Teeschale (茶碗, Chawan) (蒸 蒸, Mushi), ist ein Eierpudding aus der japanischen Küche, der unter anderem den Samen von Ginkgo enthält. Wir legen normalerweise auch Hühnchen und Garnelen hinein.
Es ist im Allgemeinen in mehreren Variationen in seinen Bestandteilen sowie in der verwendeten Brühe erhältlich. Dieses Rezept kann leicht an den individuellen Geschmack angepasst werden.