Liste des produits de la marque GASSAN SAKE BREWERYCO.,LTD
Gassan, également connu sous le nom de Yoshida Sake Brewing Co., Ltd, a été fondé en 1743. La famille du propriétaire actuel, Tomonori Yoshida-représente la 5e génération. La brasserie est située dans le petit village de Yasugi, dans la préfecture de Shimane, à l'extrême sud du Japon.
Nom de l'entreprise : GASSAN SAKE BREWERY Co,Ltd
Fondation : 1743
Siège social : Yasugi, préfecture de Shimane, Japon
Activité principale : Brasserie
Description de l'entreprise :
Depuis plus de 300 ans, cette entreprise brasse du saké dans la région de Yasugi. C'est en 1743 à la fin de la période d'Edo que Yasuya Sakamise a obtenu l'approbation officielle du domaine Hirose.
Les artisans considèrent le saké comme un élément important de la culture japonaise car elle rassemble les gens depuis l'Antiquité. La brasserie de saké breveté par le domaine Hirose est situé dans le district de la ville de Yasugi, une zone montagneuse dotée d'un environnement naturel luxuriant. Il s'agit d'une ville fortifiée entourant les vestiges du château de Gassantoda.
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