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Coffret 3 couteaux WUSAKI - PAKKA - 9cm - 12cm - 20cm

Référence 11-KNI-WU8025

Coffret 3 couteaux WUSAKI - PAKKA - 9cm - 12cm - 20cm

Marque :

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FICHE TECHNIQUE

Longueur de lame 9cm - 12cm - 20cm
LONGUEUR
Origine du produit Fabriqué en Chine
Type d'acier X50CrMoV15
Composition du manche Pakkawood
COMPOSITION Acier

En savoir plus

Ce coffret inclut trois couteaux essentiels : un couteau d'office de 9 cm, un couteau universel de 12 cm et un couteau de chef de 20 cm. Les couteaux Wusaki Pakka X50 rassemblent le meilleur des matériaux de la coutellerie japonaise et occidentale. Avec ces trois couteaux performants, chaque tâche en cuisine devient un jeu d'enfant, sans compromis sur l'esthétique. Un investissement judicieux, d'autant plus que ces couteaux sont très polyvalents et largement utilisés en cuisine.

Chaque lame de ces couteaux est forgée à partir d'acier inoxydable allemand de qualité professionnelle, le X50CrMoV15, avec une dureté Rockwell de 56/58 HRC, largement apprécié par les artisans couteliers allemands. Ces lames conservent leur tranchant au fil du temps tout en étant faciles à entretenir. Leur fil est aiguisé selon un angle de 30° à l'aide d'une bande de cuir abrasive, garantissant une coupe précise et efficace à chaque utilisation.

L'association harmonieuse des matériaux et des couleurs confère aux couteaux Wusaki Pakka X50 une esthétique à la fois originale et élégante. Le martelage distinctif des lames et les nuances chaudes des manches témoignent du souci du détail et de la qualité de fabrication. Avec Wusaki, aucun compromis n'est toléré : chaque pièce mérite une attention particulière.

Les couteaux Wusaki sont fabriqués avec soin par une petite structure située au nord de la ville de Canton, dans la province de Guangdong, en Chine occidentale.


Caractéristiques :

Acier :
X50CrMoV15
Tranchant : lisse
Longueur lame (cm) : 9cm - 12cm - 20cm
Manche (finition) : Pakkawood
Couleur manche : Bois teinté

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