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Hikari miso è stato creato nel 1936 a Nagano. La loro piccola azienda familiare è diventata il venditore numero uno di miso naturale e biologico in Giappone.
Nome dell'azienda: HIKARI MISO Co, Ltd
Fondata: 1936
Sede: Nagano, Prefettura di Nagano, Giappone
Attività principale: produzione e vendita di miso, zuppa di miso istantanea e alimenti trasformati.
Descrizione dell'azienda :
Il miso è apparso in Giappone più di 1300 anni fa. La regione di Shinsu (Nagano) è un luogo adatto per la produzione di miso grazie al suo clima fresco e alle risorse idriche e aeree. È per questo motivo che Hikari Miso ha scelto questa provincia per la produzione del suo miso. L'azienda si impegna a portare i benefici della natura nei suoi prodotti, attraverso un'ampia varietà di prodotti a base di pasta di miso naturale.
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