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Friggitrice tecnica per nitrurazione YOSHIKAWA con coperchio e termometro
Friggitrice tecnica per nitrurazione YOSHIKAWA con coperchio e termometro
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SCHEDA TECNICA
| Diametro | 20cm |
|---|---|
| Composizione | Ferro |
| Origine del prodotto | Prodotto in Giappone |
| Altezza | 11 cm |
Saperne di più
Friggitrice con uno speciale processo di nitrurazione per rendere deliziosi e croccanti piatti fritti come pollo fritto e tempura.
La padella nitrurata non è soggetta alla ruggine ed è di facile manutenzione. Può essere utilizzato sia come fornello a fiamma libera che come fornello a induzione
. Sul retro del coperchio è presente una rete di drenaggio, quindi puoi preparare una pentola per tempura scaricando l'olio dal retro del coperchio.
L'olio scaricato ritorna nella coppa dell'olio attraverso la scanalatura.
Il coperchio può essere rimosso per la pulizia!
La stabilità è ottima e i cibi fritti non cadranno anche se posizionati sul coperchio.
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