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Coltello multiuso grande con manico in olivo - Orivu~ie - 12 cm

Reference 11-KNI-WU8007

Coltello multiuso grande con manico in olivo - Orivu~ie - 12 cm

MARCA

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SCHEDA TECNICA

Lunghezza della lama 12 cm
lunghezza
Origine del prodotto prodotto in Cina
tipo di acciaio Damas
Composizione del manico Olivier
Composizioni acciaio

Saperne di più

Capace di svolgere molteplici compiti in cucina, il coltello universale suscita grande interesse tra i cuochi per la sua eccezionale versatilità. Il modello WU8007, parte della prestigiosa serie Damascus VG-10 delle famose coltellerie Wusaki, incarna perfettamente questa ricercata versatilità. Questo coltello multiuso giapponese è progettato per fornire un'esperienza di taglio ottimale, con un manico ergonomico a cupola realizzato in legno d'ulivo, un materiale nobile dalla carnagione chiara. Questa maniglia garantisce una presa comoda e sicura, mentre l'acronimo giapponese inciso sulla base aggiunge un tocco distintivo di eleganza.

Fedele all'eccellenza della serie Damasco VG-10, questo coltello universale è dotato di una lama in acciaio giapponese VG-10 circondata da 67 strati di damasco. Con una lunghezza di 12 cm, questa lama presenta un'affilatura eccezionale, una solidità notevole (durezza 60 HRC) e una maggiore durata, grazie in particolare alla martellatura sulla parte superiore. Decorato con il logo Wusaki, garantisce un taglio preciso e facile per un'ampia varietà di alimenti, da frutta e verdura ad altri ingredienti. Con questo coltello ogni taglio sarà realizzato con una precisione degna di uno chef stellato!


Caratteristiche :

Acciaio : Damasco
Affilato : liscio
Profilo lama : liscio
Lunghezza lama (cm) : 12
Maniglia (finitura) : legno d'ulivo
Colore manico : legno naturale

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