Grembiule tradizionale giapponese in cotone verde, MAEKAKE MATCHA

Grembiule tradizionale in cotone giapponese Sake, MAEKAKE SAKE, Made in Japan

Il maekake è un grembiule giapponese in stile tradizionale, legato ai fianchi e indossato dagli artigiani e dallo staff di alcuni negozi. Maekake è stato favorito dai lavoratori sin dal periodo Muromachi del 15 ° secolo. Il nome maekake deriva da mae, che significa prima, e dal verbo kakeru, appendere.

La storia di un classico capo giapponese
Le origini del maekake risalgono al 15 ° secolo, quando i pescatori dell'era Muromachi tagliarono grembiuli di vecchia tela da vela da legare intorno alla vita. Il nome completo e formale del capo è ho-maekake o grembiule di tela. In Giappone, come altrove, la necessità ha portato al riutilizzo e al rimodellamento dei materiali usati. La popolarità del maekake raggiunse l'apice negli anni '50 e '60. La maggior parte dei maekake furono prodotti nella città di Toyohashi nella prefettura di Aichi, a circa 300 chilometri (185 miglia) da Tokyo. Durante la drammatica espansione dell'economia giapponese del dopoguerra, la produzione di maekake esplose e i grembiuli stampati con un nome di negozio o di azienda sparsi tra birrifici di sake, negozi che vendono riso , miso, salsa di soia e fertilizzanti e produttori alimentari in tutto il paese.